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≫ 글쓴이 :
앤셜리 ≪
임신한 순간부터, 먹을거리에 대한 고민이 많아졌는데,
이 책은 그런 내용들을 많이 다루고 있어서
도움이 많이 되었다.
아이 먹을거리에 대해 고민하는 분들께 강추!
memo
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우리 땅과 우리 아이의 몸은 하나다
저농약 농산물은 농약을 안 한 첫해에 생산하는 농산물이고, 무농약 농산물은 농약을 안 하고 비료는 제공하면서 2년이 경과한 해에 생산한 농산물이다. 유기 농법으로 3년이 경과하여 무농약 무비료로 생산한 농산물을 전환기 유기농이라 하고, 유기 농법으로 4년이 경과하여 무농약 무비료로 생산한 농산물을 유기농이라고 한다.
p.42
아기가 먹고 싶어할 때마다 젖을 먹인다.
출산 후 한 달 정도는 아기가 보챌 때마다 젖을 주어야겠다고 느긋하게 마음머곡 아기를 대하면, 엄마는 수유 간격으로 받는 스트레스가 없어져 유즙 분비가 더욱 활발해진다. 그러다 보면 출산 후 3~4개월까지는 모유만으로 아기를 키울 수 있을 만큼 충분한 젖이 나온다.
p.73
굶기는 것을 두려워하지 마라
열이 나거나 감기로 입맛이 없을 때에도 뭔가 입맛이 당기는 음식을 찾아 먹이려고 하지 말고 생수를 충분히 마시게 하면서 소화 기관을 쉬게 해주는 것이 좋다.
지금은 단식 요법이 하나의 중요한 치료법으로 활용되고 있다. 아이가 아파서 잘 먹으려고 하지 않을 때, 특히 소화기에 탈이 나 기운이 없을 때는 무턱대고 먹이려 하지 말고, 한두 끼 굶기거나 그것이 정 어려우면 평소 먹는 양의 3분의 2내지 반으로 줄여주는 것이 좋다.
p.92
아이들 먹을거리를 선택하는 10가지 원칙
1. 깨끗한 생수를 충분히 마신다
2. 주식은 현미와 통밀가루, 잡곡을 이용한다
3. 부식은 제철 채소와 콩 제품, 해조류, 뼈째 먹는 생선을 이용한다
4. 이유식 때부터 된장국과 물김치 국물을 먹인다
5. 기본 양념 외에 너무 여러 가지 식품을 섞지 않는다
6. 우유와 달걀에 지나치게 의존하지 않는다
7. 성장 과정이 건강한 유기농 식품으로 가급적 식품 전체를 먹는다
8. 편식하지 않고 골고루 먹는다
9. 화학조미료와 첨가 물질이 들어간 식품을 멀리한다
10. 아이들의 음식은 특별식이 아니다
p.117
이유식과 반찬에 이용되는 여러가지 가루
멸치가루, 다시마가루, 콩가루, 표고버섯가루, 들깨가루, 호박가루, 쑥가루, 칡가루, 땅콩가루, 현미오곡가루
p.123
육아서에서도 아이가 태어난 지 1개월이 지나면 날마다 규칙적으로 일광욕을 하도록 권장하고 있는데, 이는 이미 우리의 어머니들이 실천해온 방법이다.
햇빛을 받는 것은 바로 우리 몸에 생명의 에너지를 받는 것이다. 그러므로 걸어다니는 아이는 낮 12시부터 오후 3시 사이의 직사광선을 피해 밖에서 충분한 햇빛을 쪼여가며 놀 수 있게 해야 한다.
p.148
2개월 전후
일광욕을 꾸준히 하면 신진 대사가 촉진되고 병에 대한 저항력이 높아지는 효과가 있다. 또한 적혈구와 혈소판의 수가 늘어나고 혈액 순환도 좋아진다. 일광욕하는 사이 보드라운 피부는 활발하게 호흡하고 땀이 나면서 피지 분비가 촉진된다. 태양의 기운을 받는 동안 아기 몸 안에 있는 프로비타민 D는 비타민D로 바뀌고 뼈의 발육이 좋아진다.
일광욕은 젖을 먹이고 1시간 정도 지난 뒤에 하는 것이 좋다.
여름에는 서늘한 아침 시간에, 겨울에는 오전 10~12시 사이에 실시한다. 겨울철 추운 날에는 햇빛 잘 드는 창가나 베란다에서 유리창을 열어둔 채, 한여름에는 나무 그늘에서 일광욕을 해주면 좋다.
p.233
4개월전후
오이와 당근을 껍질째 길게 반으로 쪼개서 햇빛에 한나절쯤 말리면 꾸들꾸들해져 아이가 빨아먹기에 아주 좋다.
p.240
5개월전후
가끔씩 물구나무서기를 하면 오장육부가 편안해지고 체액이 고루 순환되어 머리가 맑아지고 눈까지 밝아지게 된다.
p.242
contents
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제1장 우리 아이를 살리는 유기농 먹을거리
부모가 되었다는 기쁨과 두려움
서른네 살 엄마의 눈물
어머니로부터 배우는 토종 육아
생활 형편과 유기농 먹을거리
인간의 자연치유력과 유기농 먹을거리
우리 땅과 우리 아이의 몸은 하나다
생산자와 소비자의 간격은 가까울수록 좋다
제2장 사랑과 생명이 담겨 있는 엄마 젖을 먹이자
아이에게는 엄마 젖이 제일이다
아기를 돕는 엄마 젖에 담겨 있는 성분들
모유를 먹이는 엄마의 변화
첫아기 젖먹이기
젖을 먹이기 위한 준비
수유 중인 엄마의 식사법
정서적으로 안정돼야 젖이 잘 나온다
아기가 먹고 싶어할 때마다 젖을 먹인다
엄마 젖도 짜서 보관했다 먹일 수 있다
먹고 남은 젖은 짜내야 한다
제3장 배설을 생각하면 아이의 먹을거리가 보인다
우리 엄마는 똥박사
아이들과 함께 변 관찰하기
굶기는 것을 두려워하지 마라
장이 튼튼한 아이로 기르는 법
제4장 무엇을 어떻게 먹을 것인가
생명 탄생의 기운을 먹는다
아이의 치아 구조에 맞게 먹는다
아이의 장기 구조에 맞게 먹는다
먹을거리에는 여러 가지 기운이 담겨 있다
제5장 아이들 먹을거리를 선택하는 10가지 원칙
제6장 아이의 기운을 높이는 사랑법
아이와 함께 자연 속에서 대화하자
어린아이들도 생수를 먹어야 한다
햇빛보다 더 좋은 약은 없다
이 흙을 파면 뭐가 나와요?
엄마, 우리 산책해요?
몸과 마음의 건강은 하나다
아이와 함께 자라는 부모
신토불이 육아법 부록 1 - 아이들 먹을거리 만들기
생후 1~24개월 우리 아이 먹을거리
12개월 이후 계절별 반찬 만들기
유기농으로 만든 일품 요리
유기농 영양 간식 만들기
아이들을 위한 마실 거리
쌈장과 천연 잼 만들기
신토불이 육아법 부록 2 - 아이의 월령별 발달 과정과 운동.목욕법
신토불이 육아법 부록 3 - 이럴 땐 이렇게 해보세요
아토피성 피부염일 때
열이 많이 오를 때
체했을 때
기침과 천식 기운이 오래갈 때
땀띠가 날 때
콧물.재채기나 비염 증세가 있을 때
감기에 걸렸을 때
신토불이 육아법 부록 4 - 신토불이 유기농산물 파는 곳
신토불이 육아법 부록 5 - 아기성장 체크리스트
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신토불이 육아법: 우리 아이를 살리는
박미자 저/이인철 그림 | 열린아트
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